Page 58 - Kucharka III.

Snehovo-syrové vyprážané guľky – Whipped eggs whites’ cheese fried balls ......... 38
Jedlá EINTOPF – Food stew .................................................................................... 38
Kotlíkový guláš – Skillet goulash ............................................................................ 38

Cestoviny s parmezánom – Pasta with Parmesan ................................................... 39
Šunkoflek – cestoviny s údeným mäsom – Pasta with smoked meat ...................... 39
Gratinované /Francúzske/ zemiaky – Fried gratin potatoes .................................... 39
Segedínsky guláš – Segedin goulash ....................................................................... 40
Pečené kurča na kyslej kapuste – Baked chicken in sourcraut ................................ 40
Zeleninový pekáč – Vegetable Roasting Pan ........................................................... 40

Pečená plnená paprika – Roasted filled pepper ...................................................... 40
Živánska v pekáči – Živanska in pan ........................................................................ 41
Quick rice pudding – Rýchly ryžový puding ............................................................ 41
Najrýchlejší koláč – The fasted cake ....................................................................... 42
Recept na zdravé kakao – Recipe for healthy cocoa ............................................... 42

Horúca čokoláda – Hot chocolate ........................................................................... 42
Domáci detský džús – Homemade kids juice .......................................................... 42
Teplý ovocný punč – Hot punch ............................................................................. 42
Čaj o piatej – Afternoon tea ................................................................................... 43
100-ročný recept na domáci závin – An annual recipe for home made strudel ..... 43
Želatína na ovocný zákusok – Gelatinefor fruit dessert .......................................... 43
Domáca náhrada lístkového cesta a, sladká b, slaná varianta

– Home substitute of puffpastry a, Sweet b, Salty variant ...................................... 44
Bryndzové halušky – Slovenské nádrodné jedlo
– Potato spatzels with Bryndza /Slovak sheep cheese/ .......................................... 44
Čokoládový zákusok – Chocolate dessert ............................................................... 45
Švábovníky z Liptova – “Cockroachbadges” from Liptov ......................................... 45

Čo majú radi Angličania? – What Do Englishmen like? ........................................... 45
Uhorkový sendvič – Cucumber sandwich ............................................................... 46
Zo skúsenosti – From experience ........................................................................... 46
Minislovníček – Mini Dictionary ............................................................................. 48
Potravinové alergény – Food allergens ................................................................... 51
Záver – Conclusion ................................................................................................ 52

Názov: RECEPTY PRE VERONIKU
Autor: Viola Mária Palčovičová

Sadzba a grafická úprava: Viola Mária Palčovičová, Katarína Blahová
V Žiline 24. 12. 2017

- 56 -